Многие современные научные изыскания посвящены открытию новых свойств известных продуктов и блюд. Так, недавно в поле зрения лондонских ученых попало мороженое. Им удалось доказать, что этот продукт может не только порадовать своим приятным вкусом, но и активизировать в мозге центры, отвечающие за хорошее настроение.

Во время эксперимента исследователи предложили испытуемым сесть по одной порции мороженого. После этого они провели МРТ головного мозга, проследив за его реакцией на продукт.

В результате выяснилось, что мороженое положительно влияет на зоны мозга, которые отвечают за чувство радости. При этом весьма любопытно, что даже ложка мороженого поднимала настроение добровольцам и влияла на их мозговую деятельность.

Однако, несмотря на все положительные свойства мороженого и просто его хороший вкус, в осеннюю и зимнюю пору на улице не стоит употреблять этот продукт, поскольку такая беспечность чревата простудой. Помимо этого, осенью и зимой важно проверять срок годности мороженого. По причине отсутствия такого колоссального спроса на него, как летом, есть большая вероятность купить просроченное мороженое. Поэтому здравые меры предосторожности никогда не будут лишними.

written by elena